Beaune 1er Cru Les Tuvilains 2018

    Beaune 1er Cru Les Tuvilains 2018

    Tenuta in conversione all'agricoltura biologica

    B1CLTDDC2018
    Ultimi articoli in magazzino
    30,00 CHF
    Tasse incluse Consegna entro 2 giorni
    • Pagamento sicuro

    • Consegna rapida

    Tenuta viticola
    Domaine Denis Carré
    Denominazione
    Beaune 1er Cru
    Millesimo
    2018
    Vitigno
    Pinot noir
    Dimensione bottiglia
    75 cl
    Alcol % vol.
    13.0

    Descrizione

    Tenuta viticola

    Situata a Meloisey, nelle Hautes Côtes de Beaune, la tenuta della famiglia Denis Carré copre più di 13 ettari e produce una dozzina di denominazioni della Côte de Beaune e delle Hautes Côtes de Beaune. Impegnata nelle tecniche di agricoltura biologica dal 2008, la tenuta è in procinto di ottenere la certificazione di agricoltura biologica. 

    Grazie alla loro passione per il terroir e al loro amore per il lavoro ben fatto, Denis, Bernadette, Gaëtane e Martial Carré producono vini deliziosi, perfettamente equilibrati, di grande eleganza e finezza, regolarmente citati e premiati dalla stampa specializzata e acclamati da professionisti e appassionati.

    Terroir e allevamento

    Il climat "Les Tuvilains" si trova a sud di Beaune, sul lato di Pommard. Le viti che producono questo eccellente 1er cru crescono su un terreno argillo-calcareo misto a ghiaia sui pendii. La resa è di 45hl/ettaro. Le vigne sono lavorate secondo le tecniche dell'agricoltura biologica. Vinificazione: 17 giorni in tini a temperatura controllata, seguiti da 15 mesi in botti di rovere francese e poi imbottigliamento nella tenuta.

    Note di degustazione

    Il colore è viola, con una bella profondità. Il naso si distingue per un bell'equilibrio di frutti rossi tra lamponi, ciliegie e ribes rosso. Il palato annuncia una struttura ben presente ed elegante, con note di frutta mescolate a una legnosità leggermente tostata, che unite a una bella persistenza danno a questo eccellente Beaune 1er cru un promettente potenziale d'invecchiamento.

    Questo 1er cru di carattere accompagnerà piatti tale selvaggina, arrosti e brasati, o formaggi dal sapore pronunciato come il Munster o l'Epoisses. 

    Mappa della regione

    Reviews

    Aucun avis client

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

    30,00 CHF

    Product added to wishlist

    Continuando a navigare su questo sito, accetti l'uso dei cookie per fornirti una navigazione ottimale e per compilare statistiche sulle visite.